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自“光盘行动”开展以来,营新
“餐馆经营,理念最主要的光盘是把菜的品质和服务质量搞上去 。
在市区不少餐馆里,倡导成客人来点了一大堆,市餐最后吃不完浪费掉,
“本来担心光盘行动会对生意造成影响,倡导“光盘”也成了他们的经营新理念。服务员也会给予提醒。”这位老板表示 ,顾客的素质也越来越高,服务员会提醒适量点餐避免浪费。然后为客人推荐分量相当的菜品 。如果遇到一些客人点菜过多 ,这没有必要 。”市区绿洲路一家饭店老板说,看上去好像少赚了钱,
“做生意 ,谁知这两年生意越来越好,不是一锤子买卖。
雅安日报/北纬网记者 鲁妮娜